黄桃——病虫害防治和果实采收的生产技术。

病虫害防治:

1.防治原则

积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。

2.农业防治

合理修剪，保持树冠通风透光；合理负载，保持树体健壮；清洁果园，剪除病虫枝，清除枯枝落叶；人工捕捉，摘除病虫果、叶、枝；翻树盘，地面覆草、覆膜，科学施肥，清沟排水等。

3.物理防治

应用灯光防治害虫

   用灯光引诱或驱避吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾、梨小食心虫等。

　应用趋化性防治害虫

   采用糖醋液、人工合成性引诱剂、树干缠草把等捕杀害虫。

  应用色彩防治害虫

利用涂有粘着剂的黄色彩板诱杀蚜虫。

4.生物防治

保护瓢虫、草蛉、捕食螨、寄生蜂，利用有益微生物或其代谢产物等杀灭病虫。

5.化学防治

按照GB 4285 、GB/T 8231（所有部分）的规定，严格控制农药使用安全间隔期、施药量和施药次数，提倡农药交替使用和混合使用，尽量使用生物源、矿物源农药，禁止使用剧毒、高毒、高残留、致畸、致癌、致突变农药。加强病虫害预测、预报，有针对性地适时用药，根据防治对象及天敌发生特点，合理选择农药种类，未达到防治指标或益害虫比合理的情况下不用药。

6.科学合理选择农药种类，施用时间和施用方法见附录A。

7.采收

  采收时间

根据罐头加工需要、运输距离、存贮时间确定采收的成熟度。及时加工的在基本成熟期采收，成熟度在9成左右；运输距离长或者需要贮藏的在硬熟期采收，成熟度大约8成左右。采收要选择晴天和露水后的上午或下午，高温、降雨避免采收。

  分级

按各品种的特性，采用重量法或分级板法及水果加工企业具体要求，将采收产品严格分级。

包装、贮存和运输

　包装

包装容器必须坚固耐用，清洁卫生，干燥无异味，内外均无刺伤果实的尖突物，并有合适的通气孔，对产品具有良好的保证作用。包装内不得混有杂物，影响果实外观和品质。包装材料及制备标记应无毒性。

  运输

待运的桃，必须批次分明，堆放整齐，环境清洁，通风良好，严禁烈日曝晒、雨淋，注意防热。装卸时应轻搬轻放，运输工具必须清洁卫生。严禁与有毒、有异味等有害物品混装、混运。

　贮存

不能及时加工的砀山黄桃要进行贮藏。一般要先预冷，然后进入冷藏库或气调库。库内要清洁卫生，通风良好，严禁与有毒、有害有异味的物品混放和接触。

附　录　A（规范性附录）   病虫害的防治

A.1　桃褐腐病

A.1.1　防治方法

幼果期、果实膨大期、果实成熟期前。

喷洒50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液：70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1200倍液：75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液。

冬季彻底清园，清除枯枝落叶、病僵果，带出桃园烧毁，合理定植，通风透光，合理负载。

A.2　桃炭疽病

A.2.1　防治方法

萌芽前、幼果期、雨后。

喷施波美3～5度石硫合剂；50%多菌灵600～800倍液；25%咪鲜胺1000倍液；10%宝丽安1200倍液。

剪除病枝、病果、排干果园积水，增施磷钾肥，种植抗病品种。

A.3　桃疮痂病

A.3.1　防治方法

果实膨大期至成熟前。

喷洒10%世高水分散颗粒剂5000～6000倍液；12.5%唏唑醇可湿性粉剂800倍液；50%多菌灵可湿性粉剂800倍液；80%大生M-45  600～800倍液。

果实套袋，清除积水，加大株行距，注意通风透光，摘除病果、清除果园。

A.4　桃树蚜虫

A.4.1　防治方法

5月中旬以前。

使用10%吡虫啉3000倍液；0.4%杀蚜素500倍液喷洒。

保护瓢虫、食蚜蝇、蚜茧蜂等蚜虫天敌，剪除被害枝梢。或放置黄色粘虫板。

A.5　吸果夜蛾

A.5.1　防治方法

果实成熟前30天内。用

用2.5%功夫菊酯4000倍液；25%灭幼脲1500倍液；5%鱼藤酮1000倍液喷施。

果实套袋，糖醋液诱杀，灯光诱杀，人工捕捉成虫。

A.6　梨小食心虫、桃蛀螟

A.6.1　防治方法

害虫的成虫期、卵期、幼虫未入梢、入果前。

用48%乐斯本1500倍；2.5%溴氰菊酯4000倍；25%灭幼脲1500倍喷洒。

除虫梢，利用糖醋液及人工合成性引诱剂诱杀，人工释放赤眼蜂，避免桃梨混